MaterChef – Polpette di pane

9° puntata di MaterChef dedicata ad un piatto semplice, economico e tanto gustoso.. le polpette di pane preparate secondo la tradizione materana! In men che non si dica preparerete un piatto che farà impazzire tutti i vostri invitati!!!

Ingredienti:

– 100 g di mollica di pane raffermo

– 3 uova

– 5 cucchiaini di parmigiano grattuggiato

– 2 ciuffetti di prezzemolo

– sale qb

– latte o acqua qb

– olio d’oliva qb