MaterChef – pane cotto con cime di rapa

MaterChef – pane cotto con cime di rapa

Cari amici di Matera Inside sicuramente almeno una volta nella vita avrete tutti assaggiato questo piatto eccezionale. Per chi ancora non ha avuto il piacere di provare questo gusto unico e per chi ha voglia di riassaporarlo, con questo tutorial potrà prepararlo comodamente a casa in pochissimo tempo. Infatti si tratta di un piatto semplicissimo e molto veloce da realizzare, ma allo stesso tempo assai buono grazie alla presenza di ingredienti tipici materani come le cime di rapa e il nostro amato pane di Matera IGP. Ecco per voi gli ingredienti necessari per la preparazione:

Ingredienti:

– 1kg di rape

– 500 g di pane raffermo

– 1 spicchio d’aglio

– peperoncino qb

– sale e olio qb

Loading Facebook Comments ...