MaterChef – Cartellate

MaterChef – Cartellate

Dopo le tante richieste dei miei follower ecco per voi un super tutorial dedicato al dolce di Natale di gran lunga più desiderato da tanti, le cartellate materane insieme ai famosi e gustosissimi “porciduzzi” conosciuti anche come struffoli.

Grazie alla mano esperta della Signora Fortunata siamo riusciti a realizzare un tutorial che spiega nel dettaglio tutti i passaggi necessari per la loro preparazione.

Sappiamo che non esiste un’unica ricetta delle cartellate, questa è quella tipica della nostra famiglia e siamo felicissimi di condividerla con voi.

Buona visione da MaterChef!!

Ingredienti:

– 500g di farina 00

– 50g di zucchero

– 70g di olio evo

– 1 uovo

– vino bianco qb

– 1 pizzico di sale

– miele qb

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